¡En vacaciones!

Cuando uno está de vacaciones, hace cosas extrañas.

Este año nos quedamos en Baires, y parece que el aire de la ciudad hizo que algo en mi cambiara. No solo sigo con las meditaciones, el reiki y esas cuestiones, sino que el otro día se me dio por cocinar! Si, señores, semejante evento aconteció no solo un día, sino dos seguidos... y eso que todavía la tormenta no vino. Un día, el jueves a la noche para ser precisa, se me dio por hacer una colita de cuadril al horno con papas. Claro que más que cortar el morrón, la cebolla, pedirle a mi marido que pelara las papas, más que eso no tuve que hacer. Tardamos como dos horitas en comer, porque me olvidé de mandar las papas a tiempo! Pero en definitiva, salir, salió bien.

Al otro día en un rapto de indignación, impotencia y bronca por una situación, me llevó a descargarme, y otra vez me encontré en la cocina. Esta vez a toda velocidad hice después de facilmente 3 añitos, una tortilla! Y ya con la resignación de que sería de última un revuelto de papa y huevo, fue grata mi sorpresa cuando al terminar encontré esto:

Está bien, no será LA TORTILLA, ni para un certamen de tortillas caseras, ni para un examen de una escuela de cocina.. pero los puntos importantes son: no se pegó (importantísimo), no se quemó (a mi me gusta así como se ve), tenía un sabor exquisito!

Eso si, la próxima vez que haga otra tortilla, voy a tener en cuenta agregarle un huevo!